奄美の一部の地方では正月には欠かせない料理になります。骨付き豚肉と一緒に食べる。【アザミ炊き】
寒い時期に一気に作ります。本土の佃煮やひじきのような感じですかね。
午後から本格的に大風と横殴りの雨となっております。本土は日曜日にも春一番だとか。
※調べてみたら、「春一番」は北海道と南西諸島以外で、立春から春分の日の間に吹く、南の突風だそうです(^^ゞ
お気をつけ下さい〜！明日も、雨かな…。
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